5 stuks ambachtelijke gyoza. Onder andere rundergehakt en Japanse sake. De gyoza wordt gebakken en gestoomd op onze bakplaat
€ 7,80
Exotische tuna roll
8 stuks uramaki inside out roll met spicy verse tonijn, bosui en jalapeno, afgewerkt met gerookte zalm, kappertjes, Japanse mayonaise, chilipoeder, limoen chilizout en rucola
€ 14,75
Surf-n-turf
Uramaki met krokant gefrituurde garnaal en spicy mayo, afgewerkt met geflambeerde carpaccio, hoisin saus, spicy mayo, gesnipperde rode ui en gefrituurde panko
Krokant gefrituurde garnaal, geserveerd op aangezuurde rijst
€ 11,95
Kara age don
Krokant gefrituurde kiprotjes, geserveerd op aangezuurde rijst
€ 11,95
Tekka don
Verse tonijn, geserveerd op aangezuurde rijst
€ 12,55
Special don
Verse zalm en verse tonijn, geserveerd op aangezuurde rijst
€ 13,05
Deep fried crispy
5 stuks in panko en tempurabeslag gefrituurde sushi
Yasai crispy
Crispy met tofu, komkommer, zeewiersalade en avocado
€ 6,75
Ebi crispy
Crispy met krokant gefrituurde garnaal en komkommer, afgewerkt met unagisaus en sesamzaadjes
€ 6,85
Kara age crispy
Crispy met krokant gefrituurde kip en komkommer, afgewerkt met unagisaus en sesamzaadjes
€ 6,85
Maguro crispy
Crispy met gebakken tonijn en komkommer, afgewerkt met unagisaus en sesamzaadjes
€ 6,95
Sake crispy
Crispy met gebakken zalm en komkommer, afgewerkt met unagisaus en sesamzaadjes
€ 6,95
Nigiri en gunkan
Per stuk
Kani nigiri
Met surimi krab
€ 1,50
Tamago nigiri
Met Japanse omelet
€ 1,50
Inari nigiri
Met tofu
€ 1,60
Avocado nigiri
Met avocado
€ 1,70
Ebi nigiri
Met garnaal
€ 1,70
Sake nigiri
Met zalm
€ 1,90
Maguro nigiri
Met tonijn
€ 2,15
Flamed salmon nigiri
Met geflambeerde zalm, afgewerkt met Japanse mayonaise, chilipeper en bosui
€ 2,35
Flamed tuna nigiri
Met geflambeerde tonijn, afgewerkt met Japanse mayonaise, chilipeper en bosui
€ 2,60
Chuka gunkan
Met Japanse zeewiersalade
€ 2,65
Unagi nigiri
Met Japanse paling
€ 2,70
Tobiko gunkan
Met masago, eitjes van de vliegende vis
€ 2,75
Ikura gunkan
Met zalmeitjes
€ 3,45
Crunchy rolls
Crunchy cali
Uramaki met surimi krab, avocado en komkommer, afgewerkt met Japanse mayonaise, unagi saus en gebakken uitjes
€ 9,25
Crunchy ebi
Uramaki met krokant gefrituurde garnaal en avocado, afgewerkt met Japanse mayonaise, unagi saus en gebakken uitjes
€ 9,75
Crunchy vega
Uramaki met tofu, avocado, komkommer en chuka wakame, afgewerkt met Japanse mayonaise, unagi saus en gebakken uitjes
€ 9,75
Crunchy chicken
Uramaki met krokant gefrituurde kiprotsjes en komkommer, afgewerkt met Japanse mayonaise, unagi saus en gebakken uitjes
€ 10,55
Hosomaki
3 stuks
Kappa hosomaki
Met komkommer
€ 1,30
Avocado hosomaki
Met avocado
€ 1,50
Chuka hosomaki
Met Japanse zeewiersalade
€ 1,50
Inari hosomaki
Met tofu
€ 1,50
Kani hosomaki
Met surimi krab
€ 1,65
Tamago hosomaki
Met Japanse omelet
€ 1,65
Oshinko hosomaki
Hosomaki met ingelegde rettich
€ 1,80
Sake hosomaki
Met zalm
€ 1,80
Tekka hosomaki
Met tonijn
€ 2,05
Uramaki inside out roll
California roll 4 stuks
Uramaki met surimi krab, avocado, komkommer en Japanse mayonaise, afgewerkt met tobiko
€ 4,50
California roll 8 stuks
Uramaki met surimi krab, avocado, komkommer en Japanse mayonaise, afgewerkt met tobiko
€ 8,50
Tuna salad roll 4 stuks
Uramaki met tonijnsalade en komkommer, afgewerkt met peterselie
€ 4,50
Tuna salad roll 8 stuks
Uramaki met tonijnsalade en komkommer, afgewerkt met peterselie
€ 8,50
L.A. roll 4 stuks
Uramaki met zalm, avocado en Japanse mayonaise, afgewerkt met tobiko
€ 4,85
L.A. roll 8 stuks
Uramaki met zalm, avocado en Japanse mayonaise, afgewerkt met tobiko
€ 9,00
Vegetarian roll 4 stuks
Uramaki met avocado, komkommer, Japanse zeewiersalade en tofu, afgewerkt met peterselie
€ 4,85
Vegetarian roll 8 stuks
Uramaki met avocado, komkommer, Japanse zeewiersalade en tofu, afgewerkt met peterselie
€ 9,00
Ebi tempura roll 4 stuks
Uramaki met krokant gefrituurde garnaal, avocado, afgewerkt met Japanse mayonaise en sesamzaadjes
€ 4,95
Ebi tempura roll 8 stuks
Uramaki met krokant gefrituurde garnaal, avocado, afgewerkt met Japanse mayonaise en sesamzaadjes
€ 9,05
Maguro roll 4 stuks
Uramaki met tonijn en komkommer, afgewerkt met sesamzaadjes
€ 5,00
Maguro roll 8 stuks
Uramaki met tonijn en komkommer, afgewerkt met geroosterde sesamzaadjes
€ 9,50
Hot smoked salmon 4 stuks
Uramaki met gerookte zalm, avocado en verse kaas afgewerkt met chilipoeder en sesamzaadjes
€ 5,25
Hot smoked salmon 8 stuks
Uramaki met gerookte zalm, avocado en verse kaas afgewerkt met chilipoeder en sesamzaadjes
€ 9,95
Kara age roll 4 stuks
Uramaki met krokant gefrituurde kip rotsjes en komkommer, afgewerkt met sesamzaadjes
€ 5,40
Kara age roll 8 stuks
Uramaki met krokant gefrituurde kip en komkommer, afgewerkt met sesamzaadjes
€ 10,00
Spicy maguro roll 4 stuks
Uramaki met tonijn en komkommer, afgewerkt met sriracha saus, chilipoeder en sesamzaadjes
€ 5,50
Spicy maguro roll 8 stuks
Uramaki met tonijn en komkommer, afgewerkt met sriracha saus, chilipoeder en sesamzaadjes
€ 10,05
Temaki
Per stuk
Vegetarian temaki
Temaki met avocado, komkommer, Japanse zeewiersalade en tofu, afgewerkt met peterselie
€ 2,95
California temaki
Temaki met surimi krab, avocado, komkommer, Japanse mayonaise en tobiko
€ 3,25
L.A. temaki
Temaki met zalm, avocado en Japanse mayonaise, afgewerkt met tobiko
€ 3,60
Maguro temaki
Temaki met tonijn en komkommer, afgewerkt met zwarte sesamzaadjes
€ 3,70
Spicy maguro temaki
Temaki met tonijn, komkommer, srirachasaus en chilipoeder, afgewerkt met zwarte sesamzaadjes
€ 3,80
Ebi tempura temaki
Temaki met krokant gefrituurde garnaal en avocado, afgewerkt met sesamzaadjes en Japanse mayonaise
€ 3,95
Kara age temaki
Temaki met krokant gefrituurde kip, komkommer en sesamzaadjes
€ 3,95
Tuna salad temaki
Temaki met tonijnsalade en komkommer, afgewerkt met peterselie
€ 3,95
Unagi temaki
Temaki met Japanse paling, Japanse omelet, surimi krab, komkommer, unagi saus en sesamzaadjes
€ 4,80
Futomaki
Yasai futomaki
5 stuks. Futomaki met tofu, avocado, Japanse zeewiersalade en komkommer
€ 5,95
Kani futomaki
5 stuks. Futomaki met surimi krab, avocado, komkommer, Japanse zeewiersalade, tobiko en Japanse mayonaise
€ 6,25
Sake futomaki
5 stuks. Futomaki met gerookte zalm, verse kaas en avocado
€ 6,95
Soft shell futomaki
8 stuks. Futomaki met krokant gefrituurde soft shell krab, surimi krab, avocado, komkommer en tobiko
€ 13,90
Sushirrito
Hot tropical sushirrito
Sushi burrito met krokant gefrituurde kara age, mango, sla, komkommer, sriracha saus, huisgemaakte spicy mango habanerosaus en krokant gefrituurde kataifi (engelenhaar filodeeg)
€ 11,25
Specialty rolls
Crispy roll 8 stuks
Uramaki met gefrituurde panko en avocado, afgewerkt met Japanse mayonaise, gefrituurde panko en chilipoeder
€ 9,45
California twist 8 stuks
Uramaki met surimi krab, komkommer, avocado en verse kaas, afgewerkt met huisgemaakt spicy mayo en gefrituurde uitjes
€ 10,25
Mango dream 8 stuks
Tonijn, mango, avocado en komkommer, afgewerkt met mango
€ 10,25
Mango salmon 8 stuks
Gerookte zalm, avocado en mango, afgewerkt met afgewerkt met mango
€ 10,25
Unagi roll 8 stuks
Uramaki met surimi krab, komkommer en Japanse omelet, afgewerkt met Japanse paling, unagi saus en sesamzaadjes
€ 12,95
Carpaccio 8 stuks
Uramaki met carpaccio en komkommer afgewerkt met carpaccio, dressing, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en rucola
€ 12,95
Hot tropical chicken
Uramaki met krokant gefrituurde kara age, mango en komkommer, afgewerkt met sriracha saus, huisgemaakte spicy mango habanerosaus en krokant gefrituurde kataifi (engelenhaar filodeeg)
€ 13,00
Rainbow 8 stuks
Uramaki met surimi krab, Japanse omelet en komkommer, afgewerkt met zalm, tonijn, avocado, Japanse mayonaise, unagi saus en sesamzaadjes
€ 13,25
Royal ebi roll
Uramaki met krokant gefrituurde garnaal en avocado, afgewerkt met surimi krab, huisgemaakte spicy mayonaise en bosui
€ 13,25
Dragon roll 8 stuks
Uramaki met krokant gefrituurde garnaal en avocado, afgewerkt met Japanse paling, unagi saus en sesamzaadjes
€ 13,25
Soft shell 8 stuks
Uramaki met krokant gefrituurde soft shell krab en komkommer, afgewerkt met avocado, unagi saus, Japanse mayonaise en sesamzaadjes
€ 13,25
Green dragon 8 stuks
Uramaki met krokant gefrituurde garnaal en komkommer, afgewerkt met avocado, Japanse mayonaise, unagi saus, verse jalapenos en bosui
€ 14,25
Double salmon 8 stuks
Uramaki met verse zalm en avocado, afgewerkt met geflambeerde zalm, Japanse mayonaise, unagi saus, gebakken uitjes en bosui
€ 15,25
Sashimi
Sake sashimi
Zes stuks, zalm
€ 7,75
Sake en maguro sashimi
Zes stuks, zalm en tonijn
€ 9,25
Maguro sashimi
Zes stuks, tonijn
€ 9,95
Voor- en bijgerechten
Kroepoek
Pittig. Vers gebakken gemaakt van cassave
€ 2,50
Mini loempia's
Zes stuks
€ 2,95
Chuka wakame
Japanse zeerwiersalade
€ 3,25
Miso shiru
Miso soep
€ 3,25
Calamares
Zes stuks gefrituurde inktvisringen
€ 3,45
Edamame - portie
Jonge sojabonen
€ 3,95
Gyoza kip
Drie pasteitjes met kip
€ 3,70
Gyoza vegetarisch
Drie pasteitjes vegetarisch
€ 3,70
Butterfly shrimp
Vijf stuks krokant gefrituurde garnalen
€ 3,75
Ebi tempura - portie
Drie stuks krokant gefrituurde garnalen
€ 4,95
Yakitori vier stuks
Vier gegrilde kipspiesjes met yakitorisaus en sesamzaadjes
€ 5,50
Yakitori tien stuks
Tien gegrilde kipspiesjes met yakitorisaus en sesamzaadjes
€ 12,75
Desserts en zoetigheid
Per stuk
Mochi cream aardbei cheesecake
Cake met mochi-ijs gemaakt van gestoomde en fijngestampte mochigome rijst met een aardbeiencheesecake smaak
€ 2,05
Mochi cream kokos
Cake met mochi-ijs gemaakt van gestoomde en fijngestampte mochigome rijst met een kokossmaak
€ 2,05
Mochi cream mango
Cake gemaakt van gestoomde en fijngestampte mochigome rijst met een vulling van mango
€ 2,05
Mochi cream vanilla
Cake gemaakt van gestoomde en fijngestampte mochigome rijst met een vulling van vanille
€ 2,05
Extra's
Gari
€ 0,60
Kikkoman bakje
Sojasaus
€ 0,65
Chilisaus
Pittig
€ 0,80
Chili soja olie
Sojasaus, azijn, sesamolie, chili - huisgemaakt - pittig
